Carne de Wagyu, queso cheddar añejo, cebolla caramelizada, alioli de trufa negra, rúcula fresca en pan brioche artesanal.

Ternera premium, bacon crujiente, aguacate, queso americano, lechuga y tomate con nuestra salsa secreta.

Hamburguesa de lentejas y quinoa, queso de cabra, espinacas, tomate seco y pesto de albahaca.

Patatas fritas caseras con aceite de trufa blanca, parmesano rallado y perejil fresco.

Croquetas cremosas de jamón ibérico, servidas con una fina mayonesa de pimentón.

Lechuga romana, pollo a la parrilla, crutones dorados, queso parmesano y aderezo César artesanal.

Mezcla exclusiva de ginebra premium, licor de saúco, jugo de limón y láminas de oro comestible.

Selección de nuestro sumiller, Rioja Reserva, con notas de frutos rojos y vainilla.

Agua de manantial pura, servida en botella de vidrio con opción de gas o sin gas.